A kiwi kiwi kiwi

Do napisania tego posta zainspirowało mnie ostatnie doświadczenie na laboratoriach. A dokładniej test kometowy. Polega on na pomiarze uszkodzeń DNA w komórkach. W zeszłym roku studenci przeprowadzali test na własnej krwi (w tym roku nie mogliśmy, a chciałabym się dowiedzieć jak zniszczone jest moje DNA). Następnie dwójka z nich postanowiła, że codziennie będzie spożywała 2 kiwi. Po dwóch tygodniach powtórzyli test i poziom zniszczeń w DNA był o wiele niższy. Fajnie, nie? 

Co siedzi w kiwi? 

100 g kiwi a właściwie aktinidii bo tak brzmi poprawna nazwa tego owocu zawiera jedynie 61 kalorii. Ponadto w tej ilości zawiera się ponad 90 mg witaminy C, co w zupełności zaspokaja dzienne zapotrzebowanie. Zawiera również duże ilości potasu (312 mg/100 g), wapń, magnez i fosfor. Dla ciekawych dokładna zawartość pozostałych witamin i minerałów - klik. 

Warto również wspomnieć, że w kiwi zawarte są enzymy proteolityczne, czyli takie, które rozkładają białka. Enzymy te mogą uczulać. Sama jestem uczulona na ananasa, ale zawiera on trochę inny enzym (z tej samej grupy) - bromelinę, natomiast w kiwi znajdziemy aktynidynę. Enzymy te ułatwiają trawienie białek. 

Jak wiadomo, u osoby prowadzącej normalny tryb życia, nie palącej, nie pijącej nadmiernych ilości alkoholu (nie studiującej biotechnologii :D) uszkodzenia DNA wynikają głównie z działania wolnych rodników (takie stwory z jednym wolnym elektronem zabierającym innym ich elektrony). Antyoksydanty, czyli witamina A, E i C zajmują się neutralizacją wolnych rodników. Dzięki temu DNA niszczone jest w znacznie mniejszym stopniu. A co za tym idzie dłużej cieszymy się zdrowiem i młodością. 

A gdyby tak dodać kiwi do kosmetyku?

Ten kwaśny owoc znajduje zastosowanie w kilku grupach kosmetyków. Pierwszą z nich na pewno będą peelingi, i te mechaniczne i enzymatyczne. Do peelingów mechanicznych wykorzystywane są drobne nasiona znajdujące się wewnątrz owocu. Zawartość kwasów owocowych i enzymów świetnie nadaje się do stworzenia peelingu enzymatycznego. Będzie on delikatnie złuszczał martwy naskórek, rozjaśniał i odświeżał skórę. 

Wyciąg z kiwi dodany do kremu sprawi, że kosmetyk zyska właściwości przeciwstarzeniowe i rozjaśniające. Antyoksydanty po wniknięciu w skórę będą działały na nią tak samo jak na cały organizm po spożyciu owocu. Kwasy będą również delikatnie rozjaśniać przebarwienia. 

Podobne działanie będzie wykazywał tonik z kiwi. Możemy zrobić go w domu wyciskając sok z kiwi przez gazę i mieszając go z wodą destylowaną lub hydrolatem. Jeśli nie macie konserwantu najlepiej przygotowywać małe porcje i przechowywać w lodówce nie dłużej niż tydzień. 

Bardzo łatwo w domowych warunkach można przygotować sobie maseczkę z kiwi. Wystarczy dokładnie zbelndować dojrzały owoc i połączyć go z miodem, jogurtem, olejem lub innymi ulubionymi półproduktami. 

Jeśli chodzi o włosy, to powyższa maseczka sprawdzi się do nakładania na skórę głowy. Z samymi włosami raczej nie ma szansy zrobić niż spektakularnego. Na długości włosów mógłby sprawdzić się olej z nasion kiwi, ale niestety nigdy się z nim nie spotkałam. 

Jeśli ktoś ma ochotę, to pod tym linkiem znajdziecie więcej na temat działania kiwi na skórę. Polecam zajrzeć.