Zdrowe nowości w mojej diecie

Co jakiś czas w mojej diecie pojawiają się nowinki o których kiedyś przeczytałam w internecie. Niektóre okazują się totalnym niewypałem a niektóre zostają ze mną na dłużej. Ta czwórka zdecydowanie należy do drugiej kategorii. Na część z nich trafiłam na ryneczku, który mijam po drodze z uczelni do domu. Jest tam jedno stoisko, na którym sprzedaje się samo dobro i na którym można zostawić pół miesięcznego budżetu.

Są nazywane najzdrowszymi owocami świata, czy słusznie, tego nie wiem. Pewnym jest natomiast, że zawierają duże ilości przeciwutleniaczy, podstawowe witaminy, nienasycone kwasy tłuszczowe i karotenoidy. Nie nazwałabym ich najsmaczniejszymi, ale nie są złe. W moim przypadku stanowią świetny dodatek do musli, od którego zazwyczaj rozpoczynam dzień. Dosypuję tam garstkę tych owoców, jakieś 30 sztuk. Można je również pogryzać w ciągu dnia, czy na uczelni przy czym zaleca się nie przekraczać 70 owoców dziennie. Jeśli chodzi o ich właściwości, to chronią wzrok (w dobie komputerów to wielka zaleta!), wątrobę i spowalniają procesy starzenia. 

Na stoisku znalazłam ją pod nazwą 'jagoda peruwiańska' ale nic mi to nie mówiło. Wzięłam na spróbowanie i się zakochałam. Jest słodko-kwaśna a przy tym chrupiąca, dzięki wielu pestkom zamkniętych pod skórką - widać je nawet na zdjęciu. Zawiera duże ilości witamin z grupy B oraz A i C. Ma silne działanie przeciwzapalne a dzięki pestkom oczyszcza nasz przewód pokarmowy jak mała miotełka. Lubię jeść ją samą, bez innych dodatków. Przypomina mi rodzynki, ale ma o wiele więcej małych pestek. Czasem kilka owoców wrzucę do musli lub do koktajlu. 

O czarnym sezamie pierwszy raz przeczytałam na blogu Azjatycki Cukier. Smakuje tak samo jak klasyczny sezam ale podobno jest zdrowszy. Zawiera dużo wapnia, fosforu, magnezu i żelaza, witaminy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Staram się go dodawać do wielu dań, takich jak sałatki, sosy czy koktajle. Czasem posypuje nim też kanapki. Ostatnio wpadłam na pomysł zrobienia czarnych sezamków. Chyba wkrótce się za to zabiorę, bo uwielbiam sezamki. 

Na razie to wszystkie zdrowe nowinki, które ostatnio próbuję i testuje. Nie wiem, czy coś dzięki temu się zmieniło, na razie chyba nie. Ale warto karmić swój organizm zdrowymi produktami. W mojej diecie jest coraz mniej śmieci. 

Znacie, któryś z tych zdrowych tworów matki natury? A może jeszcze nie i macie ochotę wypróbować?